Сладкоежка

Рецепты и секреты блюд

Сладкоежка

Сообщение MILAh » 14 янв 2017, 01:26

ТОРТ "КАРО"

Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающее!

Ингредиенты:

● яйца 4шт
● сахар 1,5 стакана
● мед 2ст.л.
● коньяк 1с.л.(по желанию)
● мука 1ст+2/3ст
● какао 2ст.л.
● корица 1/2ч.л.
● разрыхлитель1,5ч.л.
● орехи 1ст
● чернослив 100гр

крем

● сгущенное молоко
● масло сливочное 150гр

Приготовление:

За день раньше нужно поставить варить банку обычного сгущенного молока. Просто поставить банку в кастрюлю с водой и варить около 5 часов, если нужно все время доливать воду. ( я сгущенку вариал с утра, торт делала вечером)

Сгущенное молоко должно быть очень густым и очень темно- коричневого цвета.
Орехи измельчить, чернослив нарезать .
Яйца взбить с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк , мед, взбить.
добавить орехи и черносливу. Перемешать.

В отдельной посуде перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель. Добавить к яичной массе.
Получается средней консистенции масса.Печь их этой массы 3 коржа. ( я выпекла 2).

Сгущенное молоко взбить с маслом .

Пропитка

В банку от сгущенного молока налить 1/4 горячей воды,1 с.л. коньяка перемешать.
Каждый корж пропитать этой пропиткой,смазать кремом кроме верхнего.

Растопить на водной бане темный шоколад и облить им вверх торта.
MILAh
 
Сообщений: 13
Зарегистрирован: 27 дек 2016, 18:48
Средств на руках: 27.00

Re: Сладкоежка

Сообщение татьяна35 » 25 янв 2017, 09:51

оооо, какая вкуснятина! На заметку!
татьяна35
 
Сообщений: 34
Зарегистрирован: 15 дек 2016, 11:22
Средств на руках: 36.00

Re: Сладкоежка

Сообщение Ксюша » 11 фев 2017, 08:30

Очень интересный рецепт.
Ксюша
 
Сообщений: 97
Зарегистрирован: 13 июл 2016, 13:09
Средств на руках: 93.00

Re: Сладкоежка

Сообщение ajrus » 27 фев 2017, 15:16

Девочки, подскажите хороший рецепт медовика. Хочу испечь на 8 Марта.
ajrus
 
Сообщений: 9
Зарегистрирован: 27 фев 2017, 15:13
Средств на руках: 21.00

Re: Сладкоежка

Сообщение tort » 03 мар 2017, 20:30

Купила книгу "Торты из слоеного песочного заварного теста.
Торты из слоеного песочного заварного теста.500 рецептов" http://rozetka.com.ua/10662285/p10662285/ В этой книге собраны рецепты тортов, как достаточно простых, так и тех, приготовление которых требует определенного мастерства.
Изображение
tort
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 03 мар 2017, 20:22
Средств на руках: 11.00

Re: Сладкоежка

Сообщение Настюша » 19 мар 2017, 08:04

Отличный рецепт, но я с каждым годом все больше торты покупаю.
Настюша
 
Сообщений: 61
Зарегистрирован: 01 авг 2016, 06:44
Средств на руках: 69.00

Re: Сладкоежка

Сообщение Liana35 » 01 ноя 2017, 20:38

Интересный рецептик. Возьму на заметку.
Liana35
 
Сообщений: 10
Зарегистрирован: 01 ноя 2017, 18:08
Средств на руках: 21.00

Re: Сладкоежка

Сообщение Arefieva » 21 ноя 2017, 20:55

Очень крутой рецепт. А у меня, к сожалению, к готовке тортов и тому прочего никогда руки не лежали. Для себя нашла лайфхак и на праздники теперь заказываю сладости тут. Так как торты у нас не всегда доедаются, а потом половину могу выбросить, то я заказываю теперь капкейки. Тем более, что они их очень круто украшают в зависимости от праздника, и готовят нереально вкусно.
Arefieva
 
Сообщений: 111
Зарегистрирован: 23 июн 2017, 12:03
Средств на руках: 100.00

Re: Сладкоежка

Сообщение Сергеевна » 01 дек 2017, 09:33

а я вот совсем параллельно отношусь к сладкому))Могу одну конфетку сьесть и все)
Сергеевна
 
Сообщений: 7
Зарегистрирован: 01 дек 2017, 09:31
Средств на руках: 18.00

Re: Сладкоежка

Сообщение Miira » 21 дек 2017, 12:38

Я как раз сама очень люблю готовить торты , один из любимых, это творожный торт без выпечки, его очень легко и быстро приготовить без затрат.
Miira
 
Сообщений: 44
Зарегистрирован: 22 июл 2017, 16:42
Средств на руках: 47.00

След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron